茨城県信用保証協会

企業紹介

2024年04月

【栃木県】元祖スープ入焼きそば 釜彦

【代表】

 

遠藤 和久

 


【住所】

 

栃木県那須塩原市塩原2611

 


【Tel】

 

0287-32-2560

     


【営業時間】 

 

11:00~14:00(スープがなくなり次第終了)
不定休

 


【当店の“ぐいっと”ポイント!】

 

 塩原温泉郷のご当地グルメとして長年親しまれている『スープ入焼きそば』。当店は、そんな『スープ入焼きそば』発祥の店として、塩原地区で60年以上にわたり営業しております。
 
 『スープ入焼きそば』は、昭和30年に先々代店主が、焼きそばとスープの出前注文を受けた際、配達の途中でスープがこぼれてなくなってしまったことをきっかけに誕生しました。
 当時はラップや密閉容器がなかったため、スープをこぼさず運ぶ方法を思案した結果、焼きそばとスープを一緒に混ぜてしまったのです。これが想定していた以上の反響を呼び、味の完成まで2~3年かけて現在の釜彦の『スープ入焼きそば』となりました。

 ウスター系のソースで炒めた香ばしい焼きそばに鶏ガラと醤油ベースのラーメンスープを加えた『スープ入焼きそば』は、食べ始めはスパイシーな焼きそばの味がしますが、食べているうちに焼きそばとスープが絶妙な塩梅で混ざり合い、また違った風味を楽しめます。

 『スープ入焼きそば』以外にも、秘伝のソースがたっぷりかかったボリューム満点のソースかつ丼、パラパラに炒めたソース味のチャーハンも人気です。

 塩原温泉に訪れた際は、ぜひ当店自慢の料理を召し上がりください。


 

当協会では、北関東地域の観光の活性化に向けてがんばる企業を応援しています。

北関東観光連携保証の制度の詳細は、こちらをご覧ください。

 

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2024年11月

【茨城県】株式会社創輝(チームラボ 幽谷隠田跡、五浦 幽谷隠田跡温泉 源泉掛け流し&グランピング)

 【代表】 酒井 喜則 【住所】 茨城県北茨城市大津町2132番地 【Tel】 五浦 幽谷隠田跡温泉 源泉掛け流し&グランピング…0293-24-5265チーム...

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2024年11月

【群馬県】キッチンかいか

                                                                       【住所】 群馬県館林市楠町3...

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2024年08月

【栃木県】Gableview Forest Inn 森の宿ゲーブルビュー (株式会社鬼塚)

【代表】 鬼塚 聡 【住所】 栃木県日光市所野1541-1357 【Tel】 03-6231-0330 【公式サイト】 予約サイト Book...

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2024年04月

【栃木県】株式会社渡辺佐平商店

     【代表】  渡邊 康浩 【住所】  栃木県日光市今市450 【Tel】  0288-21-0007 ...

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2024年03月

【群馬県】万座温泉 日進舘

    住所  群馬県吾妻郡嬬恋村干俣2401 Tel  0279-97-3131     SNSホームページhttps://www.manza.co.jp/...

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